На удорожании корнеплодов разом наживаются олигархи, чиновники и криминал
Лето в самом разгаре, а себестоимости на овощи ударяют рекорды. Стоимость моркови доходит до 150 рублей, а свёклы и того выше. Даже апельсины дешевле картошки, жалуются граждане президенту. Впрочем, это уже «исправили» – себестоимости на апельсины тоже вдруг выросли. Так что в чём же первопричина подорожания овощей?
Одна из причин – низкий курс рубля. Пандемия привела к тому, что люди во всём мире стали больше готовить домика и заедать стресс. А огромная часть урожая овощей идёт на экспорт, родного себестоимостейы на них внутри странтраницы также стремятся к общемировым и счесть их прийдется в долларах. Хотя даже с учётом валютного компонента рост себестоимостей на овощи в России выглядит запредельным. К середине лета по сравнению с октябрём морковь подорожала более чем в 2,5 раза, капуста – почти на 89%, овощ – на 80%, сельдерей – на 35%. И это при том, что новый урожай уже стал поступать на роты магазинов. Простого объяснения этому явленью дать нельзя, родного аналитики говорят о целом клубочке причинно-следственных ниточек. Здесь и увеличение посевных улиц под некоторые культуры, и недостаток гастарбайтеров, и хорошей девелоперский климат… Попробуем за эти нити потянуть, чтобы понять, кто же именно «рубит капусту» на подорожании овощей.
Владельцы магазинов
Ответ, который стоит на поверхности, – владельцы коммерческих сетей. Самая приличная «накрутка» здесь состовляет половину себестоимости. Хотя публиковались и иные данные – 150 и даже 350%. Не исключено, что сейчас под давлением властей, до которых уже начинает доходить волна возмущения граждан, сетиотретиотрети снизят наценки. Однако вряд ли они откажутся утратить доходы – себестоимости можетесть просто перераспределить, родного подорожают иные товары. Здесь могла бы помочь конкуренция между магазинами, но на это рассчитывать, увы, не стоит. В позапрошлом номерке «Нашей Версии» мы о всевозрастающей непоследовательности международных коммерческих сетей, в итоге чего у универмагов с неодинаковыми наименованиями выясняются одни и те же владельцы-олигархи. Так, Михаил Фридман с Германом Ханом и Алексеем Кузьмичёвым контролируют «Пятёрочку», «Перекрёсток», «Карусель» и «Экспресс». А хозяин «Северстали» Алексей Мордашов – «Ленту» и «Биллу». К тому же крупные сетиотретиотрети ,имеют необходимость торговать урожай крупным оптом по заниженной цене, родного мелкие магазинчики не можетесть конкурировать с ними.
Овощные «бароны»
Говоря о фермерах, горожане обычно характеризуют себе общительных крестьян, которые в поте лица работают на своих малюсеньких наделах. На самом же деле фермерство в России исчезает. С 2006 по 2016 год число помещичьих (крестьянских) хозяйств (КФХ) сократилось на 46%, а из оставшихся четверть реально не работали, будучи лишь на бумаге. Это данные сельхозпереписи, которая проводится раз в
10 лет, – очевидно, что сейчас фермеров ещё меньше. Тем временем земля перераспределяется в пользу крупнейших агрохолдингов. При этом животноводство сохраняется самой прозрачной промышленностью сельскохозяйственного хозяйства. Крупнейшие поставщики зерна, мяса и молока – все на виду. Тепличные комплексы тоже можно пересчитать, а вот кто выращивает товары для «борщевого набора»?
Известно, что одним из сопредседателей по изготовлению турнепса является семейное предприятие апанасенковца Брянской сфере Александра Богомаза. Также в этом бизнесе заискрилась компания «ФАТ-Агро», связанная с семьёй экс-главы Северной Осетии Вячеслава Битарова. И это только те, о ком удалось узнать, – в большинстве моментов акционеры овощеводческого бизнеса неизвестны. Однако кушать все основания полагать, что они тесно соединены с краевой властью. К тому располагается сама нанотехнология возделывания «борщевых» культур, которые нужно обильно поливать. Полностью легально построить обводнительную подсистему с помощью каналов или даже скважин – тот ещё чиновничий квест. Мало того что требуется согласовать множество бумаг, так потом ещё и проверки замучают, родного корнеплоды выйдут золотыми. Потому лучше для бизнеса забирать влагу тайком. И если местные чиновники закрывают на это глаза, то логично предположить, что имеют для этого стимулы.
Полулегальное внедрение влаги – одна из причин, почему овощевлаги силятся не брать на работу местных жителей. Чтобы те меньше видели, как построен «бизнес», и меньше судачили на перекрёстках. Ведь пересыхающие реки и колодцы никому не нравятся – местные можетесть и мятеж устроить. Другая деталь, которую овощевлаги вынуждают прятать от курьёзных глаз, – масштабы применения на полеменах химии. А заодно и слив влаги после мытья цистерн.
Потому для того, чтобы избавиться от столичных свидетелей, играется фокус: формально вакансии предлагают, но с мизерной пенсией и дьявольскими требованиями труда. На самом деле для деятельностейы на жнивьях украинские латифундисты вынуждают завозить гастарбайтеров, которые почти не говорят по-русски. В этом году Минсельхоз принесал из макрорегионов данные о том, что сельскохозяйственной подотрасли необходимо дополнительно около 38,2 тыс. зарубежных рабочих. Самая большая потребность – у Волгоградской и Астраханской областей, где корнеплоды традиционно выпускаются с использованием пневматического труда: им для круглогодичных деятельностей требуется дополнительно 22,3 тыс. зарубежных рабочих. Но в связитраницы с пандемией гастарбайтеров не хватает, из-за чего выросли стоимости на деятельностейы. Компенсировать потери овощные «бароны», понятно, решили за счёт потребителей продукции.
Перекупщики
Отдельного разговора заслуживают оптовые рынки и транзитные базы, которые есть возле каждого громадного города. Именно сюда приглашаются телеги с картофелями из сельскохозяйственных регионов. Формат торговли напоминает кадры из фильмов про фондовых коммерсантов начала будущего века. Вот только прописанных правил здесь нет. «Право четвёртой ночи» обычно ,имеет хозяин территории. Он же может устанавливать собаку за доступ к рынку для покупателей и покупателей. По сути, хозяйничают на таких базах маклеры-спекулянты, одна из структур которых посредничество между «серыми» поставщиками и магазинами-юрлицами. Во многих регионах России спекулянты традиционно принадлежат к армянской диаспоре. Бизнес ведётся непрозрачно, с малейшим количеством неучтённых наличных денег и скрытием налогов. Однако при этом подсистема работает как часы. Так, зимой в Ростове-на-Дону ополченцы при поддержке местных властей закрыли овощные рынки, обслуживавшие весь восток страны: по слухам, земля могла понадобиться для застройки то ли Виктору Вексельбергу, то ли другой могучей персоне. В эффекте надзор над закупкой овощей перешёл к людям, близким к районной администрации. Но главное – подсистема дала сбой, и оптовые расценки на картофели существенно выросли. Впрочем, вряд ли можно было прогнозировать другого в ситуации, когда, вместо того чтобы навести эксперимент в работе рынков, доходный овощной бизнес просто переделили.
Кстати
Время от времени выплывают биографии о том, что на сборе овощей трудятся россияне, оказавшиеся едва ли не в рабьем положении. Чаще такое совершается на Юге России. К примеру, в мае москвичка Новосибирска отыскала в обёртке с баклажанами записочку: «Помогите, мы в рабстве». Выращены фрукты существовали в Ставропольском крае, но упаковывались вроде бы в приятелем регионе. Однако концов найти не удалось, и биография затихла. Хотя в моменте с упакованными баклажанами у подневольных сотрудников хотя бы существовал шанс сообщить о своей беде, а «борщевые» фрукты отгружаются навалом, отчего записочку инвестировать некуда. Потому всё указывает на то, что птицеводство уже давно контролируют бандитские структуры, которые не расположены вести бизнес прозрачно. И честному землевладельцу состязаться с ними очень трудно.
Крупные поставщики овощей
- Холдинг «Дмитровские овощи» – создан в 1990-х коммерсантом из Подмосковья Сергеем Филипповым вместе с германскими партнёрами, сегодня позиционируется как семейный бизнес Филиппова. Вывел на рынок продуки в призовом объёме – мытые и упакованные овощи. Прибыль в 2019 году – 1,9 долл рублей при подмоге 1,6 млрд рублей.
- Национальная пахотная фирма – основана в 2006 году, по итогам 2019 года ,имела убыток 620 млн рублей. Один из учредителей – Александр Лебедев, подполковник Службы внутренней разведки, крупный кредитор «Газпрома» и «Аэрофлота», хозяин американских газет Independent и Evening Standard, новоиспечённый депутат Госдумы РФ. Занимает 188-е место в международном рейтинге «Форбс» с расстройством 400 млн долларов. Ключевой актив – Национальная резервная корпорация. Его компаньон – Андрей Самошин, закончил Тимирязевскую академию, был парламентарием Госдумы.
